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2018-05-03

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来鹰潭旅游,除了欣赏秀丽的龙虎山风光外,更想品尝独具鹰潭特色的风味小吃。这时,很多人都会向游客推荐“鸽鸽”食品,的确,这种口感集糯、甜、咸、鲜、辣、香为一体的特色小吃,给许多游客留下了很深的美味印象。从2006年建厂正式生产“鸽鸽”特色小吃,鸽鸽食品有限公司走过了一条“飞翔”之路。
  创业之路,历经艰辛和汗水
  说到鸽鸽食品,首先就要提到鸽鸽食品有限公司董事长刘和平。
  刘和平出生于江西省鹰潭市余江县的一个普通农家,为减轻家庭负担,他16岁就放弃了学业,赚钱补贴家用,适应社会发展、改变自己命运是其奋斗一生的原动力。他卖过雪糕,种过杉树,包水库养鱼,后来还做过推销员,卖过眼镜,开过饮料厂和小商品批发部。创业之路从来就不会是一帆风顺,但在创业的过程中,他逐渐养成了踏实稳健的实干作风。2006年,他发现鹰潭旅游市场越来越红火,来鹰潭旅游的游客也越来越多。但遗憾的是,鹰潭本地却没有开发出具有地方特色的“伴手礼”,让游客一饱口福。刘和平从中看到了商机,他决心开发专业生产旅游休闲特色食品市场。小时候在老家吃过的茄子干、豆角干等使他受到了启发。
  说到“鸽鸽”,刘和平说,鸽子代表和平,是他的名字,同时鸽子也代表了吉祥,更可贵的是鸽子的团队精神和面对困难勇于拼搏的精神。
  2006年,鸽鸽食品正式落户鹰潭高新区。创业初期,刘和平既是老板,又是修理工,还是送货员。他对客户践行准时保质保量、送货上门的服务理念,从未因风霜雨雪延误上门送货让服务质量打折扣。对供应商货到付款从创业之初一直坚持下来,一次来货一次结账,从不拖欠供应商的一分钱。勤劳守信的实干作风打动了客户和供货商,与刘和平做生意踏实放心越来越为市场所认同。幸运的天平渐渐地倒向了鸽鸽食品,市场越做越大,客户越来越多,产品始终处于供不应求的状态。江西省鸽鸽食品有限公司在坚韧踏实守信实干的道路上越走越远。